【珍しいです。(ウミタナゴ)】

皆様こんにちは。

珍しい魚の入荷があったので、写真をパシャリ。

(写真は青森県産です。)

ウミタナゴ。青森ではタナゴという呼び名が一般的です。

釣り人に人気の魚の一種です。

堤防から釣り糸を垂らすと比較的簡単に釣れ、

初心者でも釣りライフを楽しめる魚です。

群れで行動していることが多いため、1匹釣れると

どんどん釣れることが多いそうです。

この魚は、卵ではなく子供を産む種で、

腹で子供をある程度育ててから産みます。

妊婦の方の安産や子宝に恵まれると言い伝えられている

地域もあるようで、縁起物の魚でもあります。

腹の中で約5〜7cmに成長し、産まれたらすぐ泳ぐことが出来ます。

鱗は細かく取りやすいです。皮は厚く丈夫です。

骨は柔らかく、透明感のある繊維質が少なめの白身です。

塩焼きや煮付け等加熱料理に向きます。

また、なめろうやアクアパッツァなどにも使えます。