【面白い名前です(ガヤ)】
皆様こんにちは。
魚には変わった名前、面白い由来の名前のモノが沢山いますね。
例えば、カナガシラ。別名「キント」と呼ばれていますが、
頭がごつくて大きい事から金槌につながり「金頭(キント)」となったとする説があります。
また、キュウリウオ。由来は説明不要の「キュウリの香りがする魚」!
ん〜、言い得て妙ですね。
そんな本日は、これまた変わった名前のガヤ(エゾメバル)を紹介いたします。
産地は青森県小泊産のモノです。
(アップの写真を撮っておりませんでした!スミマセン!)
ガヤ。変わった名前ですね。
由来を調べてみると「ワイワイガヤガヤ」。ん!?そこから!?
どうやら「がやがやと賑やかで、沢山獲れるため・いるため」だそうです。
オモシロイ!
北海道や青森でも獲られ、味が良くどの料理でも相性抜群!
煮付け、塩焼き、汁物、唐揚げなど何でもござれ。
皆様もお見掛けしたら是非お試しください!
弊社、明日は休場日となります