【あっぷるワイド　鮮魚情報！(イワシ)】

皆様こんにちは

6月6日(水)はあっぷるワイドの鮮魚情報放送日でした。

皆さんご覧になりましたか？

イワシのオリーブオイル焼きトマトソース添えを紹介いたしましたが、

見逃した方の為にイワシの情報をご紹介いたします。

お馴染み片岡隊長の鮮魚情報を解説します！

太平洋でイワシが揚がっています。

先月の中ごろから陸奥湾でも水揚げされてきております。

近年道東主体でイワシが揚がっておりますが、

全国的に豊漁です。

青森県内のイワシは脂がまだ乗ってきておりませんが、

そのようなイワシでも、油を足してジューシーに食べられる料理として

オリーブオイル焼きトマトソース添えを紹介いたしました。

作り方は↓にあります！

イワシのオリーブオイル焼きトマトソース添えの作り方！

トマトもイワシも大好物なので、私も作ってみたいです！

作ったら是非皆様に報告致します！