【朝競り場でのミニ試食展示会〜(株)ショクリュー様編〜】

昨日のトピックスの続きです。

今日は、(株)ショクリュー様のブース紹介！！

おっ、エビ！！！！！

光沢がすごい…。

弊社Facebookではもう紹介していましたが、メインは「骨なし魚」です。

高齢者、病人向けに成長して来た商品ですが、今ではすっかり身近になりました。

私、骨なし魚大好きなんです。理由は一口が大きいから…。

だけではなく、何回も喉に骨が刺さったトラウマがあるからです。

ウナギの骨が喉に刺さって一週間程取れなかった時は、本当に酷でした。

気を付けて食べればいい話なんですけどね…。

そんな私が出会ってしまったのが、骨なし魚。運命の出会いです。

とても画期的だと思いましたが、ジョニーさんの話を聞いていると確かに寂しさもありますね…。

時代の変化に対応していかなければならないですが、大切な文化が無くなってしまうのは悲しいものです。

骨なし魚が大好きな私が言えたものではないですが…。