【スルメイカお初。】

こんにちは。

本日は今朝の競り場の様子をトピックス一号が

お届けいたします。

スルメイカが今季初入荷となっておりました。例年なら、年が明けてすぐ、壱岐のものが三日目で来て特牛、

境港と移り、連休前には越前、金沢港の追っかけが始まり、今頃は新潟にて最盛期を迎えているはずですが、今年は「も」か?(^_^;)スルメイカは良くなさそう・・・。

※スルメイカの担当者より一言

まんだチャッケすて 身うすいはんでが しらっぱんちけでまるんだ!!

訳:(まだ魚体が小さくて 身が薄く力が無いから 色飛びが早いんです。)

県内西海岸にて、真鯛が若干まとまって来ました。

青物⇒鯛⇒マグロと移ります。

今シーズン、県内は不発に終わりそうな「桜マス」

写真は、10日に平舘(外ヶ浜)にて水揚げされた桜マスです。

肝臓が肥大して、腹の皮が破けそうな位に肥ったマスを青森市場では敬意を払って「豚マス」とよんでおりますが今年はまだ見ないなぁ〜・・・。

-おまけ-

昨年の「豚マス」の写真です。