【今朝の朝食。珍しいサメです。】

こんにちは。

先週土曜日に続き、今日も社食朝ご飯ネタです。

ボードに“珍”マークが付いています。カグラザメ科のカグラザメ、滅多に水揚されないサメなのですが、

４月４日に、佐井村の牛滝漁港に水揚されたモノが、今朝の社員食堂の朝食にやって来ました。

カグラザメの味付け唐揚げ。サメとは思えない歯ごたえで、まるでお肉のような食感です。

次に食べれるのはいつでしょう？？ご馳走様でした！