【来た来た♪(シャコ)】

こんにちは。

本日の10時セリに、シャコ目シャコ科のシャコが入荷しておりました。

青森ではシャコの他に、「ガサエビ」の別名で呼ばれいます。

シャコが水揚げされると、すっかり春が来たなぁ…と感じるのが青森人。

シャコ=花見など春の行楽に食すものというのが刷り込まれております。

まだ入荷量も少なく、サイズも小さめとなっておりますが、

桜の花の下で茹でたシャコを食すために、入荷量がドーンと増えてほしいものです。