【本日初入荷!秋漁シラウオ。】
こんにちは。
青森県小川原湖では、シラウオの秋漁が9月5日に解禁となり、本日初入荷となりました。
シラウオは、青森県の様々なデータを集めた「あおもりピカイチデータ2015」にて、
全国1位の漁獲量となっています。
さて、シラウオというと、シロウオと混同しがちですが、分類も違いますし、
小さすぎて分かりませんが、こんな感じに体型も違うのです。
しかし、食し方はだいたい同じでOK。踊り食いやかき揚げ、卵とじなどでどうぞ。
こんにちは。
青森県小川原湖では、シラウオの秋漁が9月5日に解禁となり、本日初入荷となりました。
シラウオは、青森県の様々なデータを集めた「あおもりピカイチデータ2015」にて、
全国1位の漁獲量となっています。
さて、シラウオというと、シロウオと混同しがちですが、分類も違いますし、
小さすぎて分かりませんが、こんな感じに体型も違うのです。
しかし、食し方はだいたい同じでOK。踊り食いやかき揚げ、卵とじなどでどうぞ。