【で・で・でかいんです。(ヒラマサ)】
こんにちは。
本日は、見たことないくらいでっかい!スズキ目アジ科のヒラマサのご紹介です。
青森県深浦産のもので、重量21kg・全長1.2mという、超特大クラスです。
確かに大きいものは1mを超えるものもいるようですが、市場に入荷するものでこの大きさは珍しいです。
似てるブリとの見分け方は、口元の端はブリは直角ですが、ヒラマサは写真のように丸みを帯びています。
お刺身、何人分つくれんでしょうね。
こんにちは。
本日は、見たことないくらいでっかい!スズキ目アジ科のヒラマサのご紹介です。
青森県深浦産のもので、重量21kg・全長1.2mという、超特大クラスです。
確かに大きいものは1mを超えるものもいるようですが、市場に入荷するものでこの大きさは珍しいです。
似てるブリとの見分け方は、口元の端はブリは直角ですが、ヒラマサは写真のように丸みを帯びています。
お刺身、何人分つくれんでしょうね。