【フライサイズです。（チカ）】

こんにちは。

本日は、デジカメのフラッシュで目が光っている、サケ目キュウリウオ科のチカのご紹介です。

写真は青森県むつ湾産の、全長１０ｃｍ程の大きさでした。

同じキュウリウオ科のワカサギによく似ていますが、チカは腹ビレの位置が背ビレより後ろに

ついていることで区別できます。が、幼魚では区別が難しいです。

これ位の大きさであれば、フライや天ぷらに最適のサイズです。

丸ごと揚げると中骨まで食べれますので、是非食してみて下さい。