【やっぱり煮付けでしょう。（ババガレイ）】

こんにちは。

本日は、昨日の旬の取材でもありました、カレイ目カレイ科のババガレイです。

昨日の撮影でもババガレイを調理しておりましたが、やはり旬の子持ちのババガレイであれば、

煮付け！でしょうか。

下処理さえしっかりしてれば、とっても美味しい煮付けが出来ますので、テレビを見ながら

ポイントを押さえつつ、是非チャレンジしてみて下さい。

以前紹介した、ババガレイ煮付けのポイントのトピックスはコチラ