【触るとプヨプヨです。(ホテイウオ)】

こんにちは。

本日の10時セリにて、何やら黒い塊を発見!箱から取り出してみますと…。

カサゴ目ダンゴウオ科のホテイウオでした。別名「ごっこ」と呼ばれています。

プヨプヨふっくらしたお腹が、七福神の布袋様のようということで、「布袋魚(ほていうお)」説があります。

青森では珍しく、北海道南では「ごっこ汁」などで食されているそうです。

プヨプヨした身肉にはコラーゲンがたっぷり含まれています。

吸盤に見える腹ビレを撮るために裏返してみます。

体がプヨンプヨンだったので、裏返すのがひと苦労でした。どうぞご覧下さい。