【２月の旬、収録しました。】

こんにちは。

本日は、今年初の旬の食材の収録が行われました。

収録に必須、カンペ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年も手早く捌いちゃいます。

みりん・砂糖・醤油スタンバイ。　　　　　　　　　　　　　　　ヤリイカ、スタンバイ！

放送は２月３日（火）１８：１０〜ＮＨＫ青森放送局「あっぷるワイド」です。

どうやら旬のヤリイカ（子持ち）を調理するようです。恵方巻を食べながら是非見て下さい。