【本日の１０時セリ！！（ブリ）】

おはようございます。 本日は、スズキ目アジ科ブリ属のブリをご紹介します。 写真上のブリは、青森県陸奥湾産で重量１６キロ、体高が２０センチ以上の正真正銘のブリです。 （下に掲載している、手と比較した写真をご覧下さい。） ブリの旬は、「寒ブリ」と言われるだけあって、１２月?翌２月頃だと言われています。 この時期にこんな大きなブリが陸奥湾で漁獲されるとは・・・、間違って迷い込んだのでしょうか？ アジの仲間では最大であり、世界では９種類、 日本ではブリ・ヒラマサ・カンパチ・ヒレナガカンパチの４種類が漁獲されます。 出世魚ですから、成長によって名前が変わっていきますが、地域によって呼び名がかなり異なります。 そのうえ、全長が何センチ（何キロ）からこの呼び名と言った基準も地域によって異なります。 （無論、人によっても異なります。） 例）青森地方だと もじゃこ→ワカシ→フクラゲ（イナダ）→ワラサ（ハマチ）→ブリとなります。 写真のブリは、冬季価格の１０分の１程度でセリ落とされました。（う?ん残念。） 冬になったら、また陸奥湾に来ていただきたいです。