【昨日の10時セリで・・・(イセゴイ)】

おはようございます。 本日も、青森で漁獲されるのは、珍しい魚のご紹介です。 昨日の売り場で、誰もこの魚の名称を言える方がいませんでした。(それぐらい珍しいということです。) 本日は、カライワシ目イセゴイ科イセゴイ属のイセゴイをご紹介しますが・・・、このお魚は販売しませんでした。 理由は、大変美味しくないからだそうです。ちなみに、東南アジアでは食用とされています。 顔だけ見るとサバのような顔つきですが、体はニシンのようなウロコのつき方をしています。 日本で見かけることは、ほとんどないらしく、佐渡島以南に生息はしているものの、 沖縄県の八重山諸島以外の地域で出現するの、マレらしいです。 すごいですよね。主たる生息地が沖縄のモノが青森の陸奥湾まできましたよ。 肉に小骨が多く、独特の臭みがあるそうで、生食・焼き・煮付け・唐揚げなどの調理をしても、 日本人の口には合わないそうです。 (なんだか、ここまで言われると、どんな味と臭いか経験してみたくなりますね。) もし、釣り上げたとしても食さない方が無難だと思われます。 最後に一句! 言われたの お前は喰えんと イセゴイに  (詠み人 「それは、ショックだよね」さん)