【昨日の旬の続き。】

こんにちは。

昨日の撮影でもう一つ、旬のモノが紹介されていました。

青森県十三湖産の大和しじみでございます。

むつ湾に八甲田山麓があるように、十三湖には岩木山から流れる豊富なミネラル分が、

しじみの美味しさにも関係していると思います。

そして注目ポイントの一つ、

写真の赤い矢印で示してある、

マリンエコラベルでございます。

マリンエコラベルジャパンと書かれた

このラベル、海の環境や資源の保護に

努めている漁業を行っていることを

認証するラベルです。

美味しい十三湖しじみがこれからも

獲れるよう、努力しているのです。

詳しくは、７月２９日火曜日放送の、ＮＨＫ青森放送局『あっぷるワイド』をご覧下さい。