【真っ白と、シマシマ。（ヌマガレイ）】

こんにちは。

本日は、カレイ目カレイ科のヌマガレイのご紹介です。

写真は青森県陸奥湾産のヌマガレイ、無眼の白い面に、ぐるりと体の周りのヒレがシマシマ模様です。

有眼側は黒く、骨質板が見えているのです。

そして、眼の位置が「左ヒラメの右カレイ」と言われているにもかかわらず、左カレイなヌマガレイです。

（地域や個体差で右側のものもおります。）

そして、汽水・淡水のどちらにも棲むことができます。青森でもよく川で釣れたりします。

だからなのか「ヌマ（沼）ガレイ」「カワ（川）ガレイ」とも呼ばれています。

身が柔らかく水っぽいので、味の評価はイマイチですが、塩焼き、フライなどでお試し下さい。