【今月の旬のモノたち。】

こんにちは。

昨日の「あっぷるワイド」見ていただけましたでしょうか。旬のモノ、たくさん紹介されていました。

まだこれから旬のサンマ、美味しそうです。　　　　　　　　　サバ、丸々と太っています。

そして、陸奥湾産ホタテ。塩を入れた水と醤油で食べ比べると、醤油はもちろん美味しいですが、

塩水がホタテの旨みをストレートに感じます。お試し下さい。

もう、この新鮮なホタテを見ると、何も語ることは無いですね。