【ちょっとまとまって来た。（マダイ）】

こんにちは。

今日の１０時セリに、ちょっとだけまとまった数のスズキ目タイ科のマダイがやって来ました。

北海道以南の日本各地、朝鮮半島・東シナ海などに生息しており、甲殻類や貝類、小魚などを

捕食しています。青森では５?６月頃と１０月頃の２回、陸奥湾にやって来ます。

全長１ｍまでに大きくなります。

赤い体色と「めでたい」をかけて、祝いの席や神事などによく使われています。

食し方は、クセの無い淡白な白身が美味しいですから、お刺身や塩焼きなどで。

アラ汁にしますと、余すところなくマダイをいただけちゃいますので、是非お試し下さい。

マダイのアラ汁のレシピはコチラ！