【展示会メニュー?しらすハンバーグ】

こんにちは。

本日は、来週行われる弊社商品展示会で提案中のメニューの一つをご紹介します。

まずは普通のハンバーグの種を作ります。参考にハンバーグ４人分の材料

合いびき肉３００ｇ　たまねぎ半分　パン粉１カップ　卵１個　塩・コショウを適量を用意したら、

玉ネギをみじん切りにして炒めるもしくはレンジで１分チンしてから冷まします。

肉・玉ネギ・パン粉・卵・塩・コショウを混ぜ合わせると、ハンバーグの種が出来上がります。

ハンバーグの種にしらすを混ぜ合わせます。

２?３口で食べれる大きさにして、油をひいたフライパンで両面こんがりと焼きます。

何も付けなくてもしらすのほんのりとした塩味が楽しめますので、是非お試し下さい。