【ヒレの形が特徴です。（アオリイカ）】

こんにちは。

本日は、ツツイカ目ヤリイカ（ジンドウイカ）科のアオリイカをご紹介します。

写真は青森県むつ湾産の、胴体部分（外套膜）の長さが１２ｃｍ前後の大きさでした。

大きいものは胴体部で４０ｃｍ程までに大きくなります。

北海道以南の日本各地の沿岸に生息しています。

一番の特徴は、外套全体の縁に半円型のヒレが広がっているところです。

標準和名アオリイカの名前の由来に、昔の武将が乗る馬の鞍に敷く楕円の毛布「障泥（あおり）」から

きているとも言われています。「バショウイカ」の別名もあります。

また５?６月頃になると、大きな海藻などに産卵することから、「モイカ」という別名もあります。

食し方は、お刺身・煮付け・天婦羅などなど。イカの旨みと歯ごたえをお楽しみください。