【手軽に美味しく、ファストフィッシュ。】

こんにちは。

日本人の魚離れが進んでいることで水産庁では、「ファストフィッシュ」の商品を選定し、

普及させることで、もっと手軽に、気軽に魚を食べてもらおうという取組みを始めています。

ファストフィッシュの定義として、水産庁のホームページには、

『手軽･気軽においしく水産物を食べること及びそれを可能にする商品や食べ方の中で、

今後普及の可能性を有し、水産物の消費拡大に資すると考えられるもの』となっています。

大手スーパーでは先週から、レンジでチンするだけの味付け魚や、骨を取り除いたサンマなど

色々なファストフィッシュが販売されています。

手軽に美味しく、たくさんの魚介類が、多くの人に食べられるといいですね。

ちょっとフラッシュで見にくいですが、

左の写真は、弊社が日頃からお世話に

なっております、（有）田向商店さんの

「津軽海峡あぶらつのざめの蒲焼き」です。

こちらの商品も、水産庁のファストフードに

選定されました。