【１２月なのに？（シャコ）】

こんにちは。

本日は、シャコ目シャコ科シャコ属のシャコをご紹介します。

青森でシャコといえば、おもに毎年４月から５月のお花見の頃に多く水揚げされています。

青森では「ガサエビ」とも呼ばれ、トゲクリガニと並び、花見にはコレがなくっちゃ！

というくらい、春の季節を感じさせる食材です。

しかし今は１２月、今日の１０時セリに何故かシャコが売場に登場です。

長年鮮魚を担当しているＮ氏も、

「こんな時季にシャコなんて珍しいじゃ！ホームページに載せろじゃ！」と

言うくらいですので、かな?り珍しいことなのです。

発泡スチロール２箱と入荷量も少ないので、たまたまのことなのでしょうが、

ひょっとしたら季節がだんだんずれ込んで、お正月にシャコなんていう時が来るのかも？