【トゲトゲ注意！（イズカサゴ）】

こんにちは。

本日は、カサゴ目フサカサゴ科のイズカサゴをご紹介します。

写真のものは青森県むつ湾産、全長約３０ｃｍありました。

別名で「オニカサゴ」と呼ばれたりもしますが、「オニカサゴ」は同じフカサゴ科に別種でいます。

本州中部以南・東シナ海などの水深１００?１５０ｍの泥底域と、深いところに棲んでいます。

背ビレ・胸ビレ・尾ビレに暗赤斑点があるのが特徴です。

この特徴である背ビレなどには、鋭い棘が出ています。

ただ刺さるだけでも痛そうなのに、カサゴの仲間は毒を持っていると言われています。

釣りの対象魚としても人気がありますが、棘に触れないよう注意が必要です。

頭が大きく食べられる部分は少ないのですが、海の深い場所にいるためか、

白身がキュッと締まっていますので、刺身・煮付け・塩焼き・唐揚げなどでお試し下さい。