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[2022/04/23]【超大きいです(ヒラメ)】

皆様こんにちは。

本日は、市場に入荷された大物を紹介します。





これはタマゲますね。巨大ヒラメです。
(画像は秋田県産です。)


11kg台のヒラメ。箱からものすごくはみ出す巨体。

体の幅も非常に広く、堂々たる体躯。



平目は3kgを超えると大きい印象ですが、これはそれを遥かに凌駕する3倍以上。




ヒラメは年中水揚げされる魚ですが、寒い冬が最良の魚です。

しかし、冬はお値段もお高めになり、高級品となります。



これから暑くなるにつれて、お手頃となり、買いやすくなると思います。

ぜひ皆さまお楽しみに。




弊社、明日は市場休でございます。






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